Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Block's Ratskeller Bürstadt
Inh. Carsten Block
Peterstraße 24
68642 Bürstadt
Telefon: 06206 969996 · 0171 8365721
E-Mail: mail@blocksratskeller.de

Verantwortliche Stelle ist die natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (z. B. Namen, E-Mail-Adressen o. Ä.) entscheidet.

2. Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Datenschutz auf einen Blick

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Datenerfassung auf dieser Website

Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber (siehe oben). Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen — z. B. wenn Sie ein Kontaktformular ausfüllen oder Tickets bestellen. Andere Daten werden automatisch beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst (siehe Punkt 4).

Vertraulichkeit

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften (DSGVO, BDSG) sowie dieser Datenschutzerklärung.

Hinweis zur Datenübertragung

Wenn Sie über diese Website mit uns per E-Mail oder Kontaktformular kommunizieren, weisen wir darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z. B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

3. Hosting

Wir hosten die Inhalte unserer Website bei einem externen Dienstleister. Personenbezogene Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich vor allem um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Vertragsdaten, Kontaktdaten, Namen sowie sonstige über eine Website generierte Daten handeln.

Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren potenziellen und bestehenden Kunden (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) und im Interesse einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung unseres Online-Angebots durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) mit unserem Hoster geschlossen, der gewährleistet, dass dieser die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

4. Server-Log-Dateien

Der Provider der Seiten erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Diese sind:

• Browsertyp und Browserversion
• verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen wird nicht vorgenommen. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Optimierung seiner Website — hierzu müssen die Server-Log-Files erfasst werden.

5. Kontaktformulare und Online-Anfragen

Auf dieser Website werden mehrere Anfrageformulare bereitgestellt — insbesondere für Locationanfragen, Hochzeitsanfragen und Catering. Wenn Sie uns per Formular oder E-Mail Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.

Welche Daten werden erhoben?

• Vor- und Nachname (bei Hochzeitsanfragen ggf. beider Partner)
• E-Mail-Adresse
• Telefonnummer
• ggf. Anschrift
• Angaben zur gewünschten Veranstaltung (Datum, Personenzahl, Räume, Buffet-Wünsche, Catering-Details, Foodtruck-Wünsche)
• freiwillige Zusatzangaben (Allergien, besondere Wünsche, Anmerkungen)

Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrages zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) oder auf Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), sofern diese abgefragt wurde.

Speicherdauer: Die von Ihnen im Anfrageformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt (z. B. nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage). Zwingende gesetzliche Bestimmungen — insbesondere Aufbewahrungsfristen — bleiben unberührt.

6. Online-Ticketbuchung Silvester

Für den Kauf von Eintrittskarten zur Silvesterveranstaltung erheben wir zusätzlich:

• Anzahl der gewünschten Tickets (nach Kategorie)
• Buchungsnummer und Zahlungsstatus

Nach erfolgreicher Buchung erhalten Sie ein PDF-Ticket sowie eine Proforma-Rechnung mit Zahlungsinformationen per E-Mail. Die Daten werden zur Vertragsdurchführung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) verarbeitet und so lange aufbewahrt, wie es die handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten (in der Regel 10 Jahre für Belege) erfordern.

7. Chatbot (KI-Assistent)

Auf unserer Website setzen wir ggf. einen KI-basierten Chatbot ein, der Ihnen Fragen zu unseren Räumen, Buffets und Veranstaltungen beantwortet. Ihre Eingaben werden zur Beantwortung Ihrer Frage an den KI-Dienstleister (Anthropic, USA) übertragen und dort kurzfristig verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) durch aktive Nutzung des Chatbots.

Bitte geben Sie über den Chatbot keine sensiblen personenbezogenen Daten ein. Die Übertragung erfolgt in ein Drittland (USA); ein angemessenes Datenschutzniveau wird durch die Standardvertragsklauseln der EU-Kommission sowie das EU-US Data Privacy Framework gewährleistet.

8. Cookies und Sessions

Unsere Website nutzt grundsätzlich keine Tracking-Cookies und keine Cookies von Drittanbietern. Technisch notwendige Sessions werden ausschließlich im Adminbereich verwendet, um eingeloggten Verwaltern die Bearbeitung von Buchungen und Anfragen zu ermöglichen.

Diese Session-Cookies werden nach dem Abmelden oder bei Schließen des Browsers automatisch gelöscht. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am sicheren Betrieb des Adminbereichs).

9. Schriften (Google Fonts)

Diese Website bindet zur einheitlichen Darstellung Schriftarten von Google Fonts ein. Beim Aufruf einer Seite lädt Ihr Browser die benötigten Schriften, um Texte und Schriftarten korrekt anzuzeigen. Zu diesem Zweck muss Ihr Browser eine Verbindung zu den Servern von Google (USA) aufbauen, wobei Ihre IP-Adresse übermittelt wird.

Die Nutzung erfolgt im Interesse einer einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO) über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten zu erhalten;
• Berichtigung (Art. 16 DSGVO) unrichtiger Daten zu verlangen;
• Löschung (Art. 17 DSGVO) Ihrer Daten zu verlangen;
• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) zu verlangen;
• Widerspruch gegen die Verarbeitung einzulegen (Art. 21 DSGVO);
• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) zu verlangen;
• eine erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO);
• sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren (Art. 77 DSGVO). Zuständig ist der Hessische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit (HBDI), Postfach 3163, 65021 Wiesbaden.

Für die Geltendmachung Ihrer Rechte oder bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte jederzeit an uns unter mail@blocksratskeller.de.

Stand dieser Datenschutzerklärung: aktuell. Wir behalten uns vor, diese Erklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen.